旬魚旬菜 うみの花
今日のランチは「旬魚旬菜 うみの花」です。
場所は、「GINZA Inz1」の2階、同じ階に新規改装中の店舗があり、オープンしてるかな?と見に行ったらまだ工事中で、たまたま立ち寄ったおみせです。お店の前にはお刺身定食やいくら丼の写真があり、前々からそそられていはいたのですが。
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昨日の記事を読んでたスタッフがいたおかげで、今日は食べる前にちゃんと撮影できました。
てんぷら定食(1,000円)、日替わり定食(800円)も惹かれたのですが、「いくら丼とだし巻き玉子定食(1,000円)」の「だし巻き玉子」に強く反応。
「だし巻き玉子」とほかの料理の組み合わせだったらいくらでもあるけど、「いくら丼」との組みあわせはなかなか絶妙です。「いくら丼」だけだったら注文しなかったし、他の料理とのありきたりな組み合わせだったら頼まなかったかもしれない。フードコーディネートが上手なお店ですね~
この「だし巻き玉子」、おろし大根がそえられていて、三切れもあるので食べ応えの面でも申し分なし。なにより甘くておいし~い!あまーい玉子焼きが大好きなので大満足です。
「でも、甘い玉子が苦手な人はだめかもね」なんて話をしたら、同じ定食をたのんだスタッフ、実は甘い玉子焼きは苦手だそうで。でも、
「これくらいの甘さだったらちょうどいいね」
とにっこりでした。ちなみに、夜はこだわりの日本酒と肴が楽しめるお店に。だし巻き玉子も680円とお品書きにかいてありました。
ちなみにランチはすべてフリードリンクがついていて、セルフでアイスコーヒー、アイスティー、ホットコーヒーなどが選べます。まずはランチでぜひお試しいただくのがお得なようです。
